Urkrosser

Einfach krossartig.

Buchweizen und Dinkel sind nicht nur geschmacklich ein super Team.

Hier zählen auch die guten inneren Werte: Das krossgebackene Dinkelmischbrötchen aus 69% Dinkelmehl und 31% Buchweizenmehl enthält jede Menge wertvolles Eiweiß, ist sehr mild und dank seiner leicht nussigen Note besonders beliebt.

Zutaten:

DINKELMEHL, Wasser, Buchweizen, Mein Buchweizen (Buchweizenmehl extrudiert, Dinkelmehl, jodiertes Speisesalz,

Dextrose, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme), DINKELVOLLKORNMEHL, Backmittel (GERSTENMALZEXTRAKT, SOJA), Rapsöl, Meersalz, Hefe, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG

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